金時ショウガ粉末
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金時ショウガ粉末

¥1,800 税込

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▼商品説明 ホットカムカムに入れると、とてもおいしく召し上がれます。 その他、ホットショウガハチミツ、紅茶、お鍋、煮物、ショウガの味噌 汁、豚のショウガ焼きなどいろいろご利用できます。ショウガは冬だけの贈り物ではありません。夏もエアコンで冷え冷え、そんなときの強い味方がショウガです。 健康や美に関心が高い人たちを、次々にとりこにしている食材。それがショウガです。その魅力は食べるとすぐにからだの中からじんわり熱くなってくるポカポカ感があることです。 さらに、便秘、冬太り、乾燥などの冬の悩みを一手に引き受けてくれる頼もしい食材です。 金時ショウガは分類的には小ショウガ系に入り、辛み成分のジンゲロールが、他のショウガより約4倍あると言われています。ショウガの風味はとても良く、少量でも香りが強く辛みがあります。 金時という名前の由来は、茎の根元が赤色になっていることから名付けられました。この金時ショウガはまだまだ生産量の少ない高級品で、高級料亭などで使用されています。 一般家庭料理に使われているショウガは、中ショウガ系(黄ショウガ、土ショウガ、近江ショウガなど)と大ショウガ系のお多福などです。 ▼商品情報 【内容量】50g 【原材料】金時ショウガ(原産地:ベトナム) 【保存方法】常温保存 【賞味期限】24ヶ月